Un Peu Bocaux a la Folie

Un Peu Bocaux a la Folie est un blog culinaire consacré à la conserve maison et à la cuisine du quotidien. Le titre de la page d'accueil annonce le programme : bocaux, conserves et recettes. Le site s'adresse aux personnes qui cuisinent chez elles et cherchent des idées à tester.

Les recettes sont classées par familles. Les desserts gourmands occupent une bonne place : quinze recettes de tartes sucrées, quinze crèmes et mousses maison annoncées comme légères, et dix gâteaux moelleux présentés comme accessibles aux débutants. De quoi varier les fins de repas sans quitter ses recettes habituelles.

Le salé a aussi ses rubriques. L'une traite de la cuisine du monde, une autre rassemble des idées pour l'apéro. Les plats végétariens ont leur propre catégorie. Une entrée intitulée recettes faciles réunit les préparations les plus simples, celles qu'on tente un soir de semaine quand le temps manque.

Cette organisation par thèmes et par envies rend la navigation assez directe. Elle convient mieux à quelqu'un qui cherche une idée précise qu'à quelqu'un qui suit un parcours d'apprentissage. Un visiteur qui veut un dessert, un apéritif à préparer ou un plat végétarien repère vite la section correspondante. Les amateurs de conserves maison y trouvent également de quoi remplir leurs bocaux, un sujet affiché dès le titre du site.

Le public visé est donc large : des débutants qui veulent des recettes simples, des cuisiniers occasionnels en quête d'idées sucrées, des personnes qui préparent leurs propres conserves. Le sucré, le salé, l'apéritif et la conserve maison ont chacun leurs entrées.